Il n’existe aucune règle qui dicte le nombre de couteaux qu’un cuisinier devrait posséder dans sa cuisine, que des croyances partagées quant à la nature des principaux couteaux qui devraient constituer un excellent ensemble. Avec les couteaux compris dans cet ensemble, vous découvrirez qu’il n’en faut pas plus pour être efficace!
- Couteau d’office de 3’’
- Couteau utilitaire de 6’’
- Couteau de chef de 8’’
- Couteau à pain de 8’’
- Fusil à aiguiser
- Bloc pour couteaux
- Affûteur à quatre étapes
- Faits une avec chacun une seule pièce d’acier inoxydable
- Lavage à la main (recommandé) ou au lave-vaisselle
- Fabriqué en Allemagne





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