Les plats de service en fonte se révèlent bons pour tous les mets, quelle que soit leur température et quel qu’en soit le contenu. Dans le cas des mets chauds, le contenant peut être porté du four directement à la table, et pour ce qui est des mets froids, ils bénéficieront simplement du look quelque peu rustique et épuré qu’ont les plats en fonte.
- Structure en fonte
- Deux poignées chacune munie d’un trou
- Capacité de 14 oz
- Compatible avec tous les types de surface et toutes les sources de chaleur
- Déjà culottée
- Lavable à la main
- Fabriquée aux États-Unis
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La fonte constitue depuis plus de cent ans la spécialité de Lodge, une entreprise de fabrication de contenants et de pièces d’équipement les plus variés dont le contrôle est encore exercé par des descendants de Joseph Lodge, le fondateur. Le développement des activités ne s’est pas fait sans de nombreux défis, dont un incendie ravageur, des guerres et la Grande Dépression, mais a été grandement favorisé par la recherche constante et l’application de techniques et de technologies innovatrices.
Tandis que la seconde moitié du 20e siècle a été une période charnière pour Lodge, qui a revu les processus de fabrication et amélioré plusieurs de ses appareils, le début du 21e siècle a principalement été marqué par le développement et le lancement de nouveaux produits plus résistants, polyvalents et durables. Contrairement à la fonte, un matériau qui ne change point, Lodge n’a cessé de se réinventer pour demeurer une entreprise qui susciterait la fierté et inspirerait la confiance.





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