La braisière est le contenant des mets à cuisson lente durant laquelle le jus que forme l’ensemble des éléments liquides d’une recette est réduit et les saveurs variées ajoutées sous une forme ou une autre infusent tranquillement ledit jus et les aliments qui baignent dedans. Elle ne fait que favoriser la réussite de ce processus.
- Compatible avec tous les types de surface et toutes les sources de chaleur
- Couche interne en aluminium
- Couvercle inclus
- Deux poignées à prise confortable
- Dimensions : 12″ L x 5,5″ H
- Fabriquée au Portugal
- Lavable au lave-vaisselle
- Revêtement intérieur et extérieur en acier inoxydable






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