Le couteau utilitaire est souvent associé au couteau de chef, bien qu’il soit plus petit que ce dernier. Il se révèle donc comme une alternative au couteau de chef, pour qui souhaite obtenir un plus grand contrôle avec une lame plus fine, et au couteau d’office, pour qui souhaite manier un couteau muni d’une lame plus longue et robuste.
- Conçu avec un seul morceau d’acier inoxydable
- Équilibre entre la lame et le manche obtenu par le remplissage du manche avec du sable
- Lame traitée avec un trempage à froid pour la garder tranchante plus longtemps
- Manche ergonomique avec motif qui offre confort et adhérence








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