Le bloc de couteaux choisi par Shun pour ranger les cinq outils retenus est unique comme nul autre en raison de sa forme, et surtout de sa couleur sombre. Les couteaux Kanso étant eux aussi totalement uniques, cet ensemble constitue une incroyable pièce à disposer sur un comptoir pour des raisons pratiques, bien sûr, mais aussi esthétiques!
- Couteau d’office de 3,5’’
- Couteau Santoku alvéolé de 5,5 »
- Couteau utilitaire de 6’’
- Couteau de chef de 8’’
- Fusil à aiguiser
- Bloc de bambou à huit fentes
- Lame à double biseau 16° affûtée à la main
- Finition Héritage au look rustique
- Acier inoxydable
- Manche en bois de tagayasan ou de wengé
- Fabriqué à la main au Japon









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