Le manche coloré, s’agit-il d’une réponse à la volonté exprimée par des cuisiniers de travailler avec des poêles identifiées à la couleur des aliments manipulés, selon le code de couleurs bien connu en cuisine, ou d’un simple élément de nature esthétique? Quoi qu’il en soit, cette poêle se différencie de merveilleuse manière d’autres poêles similaires.
- Corps en aluminium
- Revêtement antiadhésif
- Résistante aux rayures
- Diffusion uniforme de la chaleur
- Sans PFOA
- Diamètre de 9,5″
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Depuis sa fondation en 1830, de Buyer fait de la fabrication d’outils, d’accessoires et d’équipement pour la cuisine à l’usage des cuisiniers de tous les horizons son champ d’expertise. Les matériaux utilisés, les designs et l’ensemble des activités de l’entreprise française sont grandement influencés par la culture de la cuisine de son pays, forte d’une histoire qui a vu naître de nombreux plats et recettes devenus des spécialités, des cuisiniers dont le talent les a rendus célèbres et des écoles réputées.
Le savoir-faire des employés de l’entreprise a été crucial pour le développement des activités et de la marque ces dernières décennies. La maîtrise de l’art de manier et transformer le métal combiné à l’intégration rapide et efficace des nouvelles technologies au coeur des processus a profité à l’entreprise, qui s’est adaptée plutôt que de prendre du recul sur ses compétiteurs comme l’ont fait d’autres entreprises à l’époque de l’industrialisation.






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