Couteau Santoku – Classic Hêtre

Le Santoku, le modèle le plus polyvalent de notre série, est un choix populaire pour sa capacité à s’attaquer à une multitude d’ingrédients et constitue un excellent point de départ pour toute série de couteaux.
Si vous cherchez un couteau qui peut faire presque tout dans la cuisine, c’est le meilleur choix que vous puissiez faire.

• Angle de coupe de 15°
• Finition à la cire d’abeille biologique
• Hêtre canadien de première qualité
• HRC 60 (très dur)
• Lame forgée au Japon
• Manche fabriqué au Canada
• Trois couches d’acier avec coeur de VG-10