Couteau Santoku 7″ – Classic Blonde

Le couteau Santoku, la version japonaise du couteau de chef, est un outil d’ordinaire doté d’une lame relativement courte. Les cuisiniers en tous genres l’emploient afin d’accomplir une variété de tâches simples. Celui-ci est muni d’un corps léger qui procure une certaine agilité à son utilisateur, et il facilite l’exécution de mouvements variés.

• Lame à double biseau 16° affûtée à la main
• Composition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame
• Manche en bois de Pakka de couleur blond
• Fabriqué à la main au Japon