Le couteau Santoku doit son nom aux trois actions qu’un cuisinier peut facilement accomplir avec ce dernier, dites les trois vertus en japonais, c’est-à-dire trancher, couper en dés et hacher.
- Manche ergonomique
- Couleur éclatante pour le rendre visible dans la cuisine
- Équilibre entre la lame et le manche
- Lavable au lave-vaisselle








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