Couteau à Trancher Flexible 31cm Global

Idéal pour lever un filet de saumon ou pour trancher finement le jambon. Ce couteau à trancher flexible de 31cm est fait d’acier inoxydable Cromova 18 selon la tradition de l’épée du samurai japonais. La lame contient du molybdenum-Vanadium et se positionne entre 56° et 58° sur l’échelle de Rockwell.

• Fabriqué au Japon
• Construction sans joints apparents offrant une sécurité et une hygiène accrus
• Le fil est meulé droit jusqu’à la pointe
• Reste tranchant plus longtemps
• Les manches remplis de sable assurent un équilibre précis en main
• Très léger
• Résiste à la corrosion et aux taches

Garantie

Lorsque vous acheter votre produit GLOBAL chez un distributeur autorisé comme Doyon cuisine, vous obtenez une garantie contre tous les défauts de fabrication ou de matériaux. Il est de la responsabilité à l’acheteur de conserver sa facture d’achat afin que nous puissions vérifier le numéro de série propre à chaque couteau GLOBAL. Ainsi, vous devez rapporter votre couteau défectueux à la succursale Doyon cuisine la plus près de chez vous. Par la suite, le fabricant s’engage à inspecter le couteau et à répondre dans  un délai raisonnable. Si les défectuosités de votre produit sont couvertes par la dite garantie, vous obtiendrez réparation ou remplacement sans frais.

 

Exclusions liées à la garantie GLOBAL

• Dommage résultant d’une utilisation inadéquate du produit comme par exemple lorsqu’utilisé pour couper des produits surgelés, des os ou des noyaux.
• Dommage résultant d’un accident tel qu’une chute du produit sur le sol
• Dommage lié à la rouille de surface ou à la décoloration suite à un mauvais entretien et suite à l’utilisation du lave-vaisselle.

Conseils d’entretien

• Affûter régulièrement vos couteaux
• Utiliser toujours une surface de travail moins dure que l’acier de votre couteau ; privilégiez une planche à découper en plastique, en bambou ou en bois
• Ne pas laisser de résidus d’aliments sur la lame pour une période prolongée
• Laver le couteau à la main et sécher immédiatement
• Ranger convenablement vos couteaux à l’aide d’un bloc pour couteaux de cuisine, d’un support magnétique, d’un étui protecteur ou d’une pochette de transport.
• Ne jamais utiliser le lave-vaisselle