Couteau à Désosser 6″ – Premier

Le désossage et le filetage constituent un jeu d’enfant avec ce couteau à désosser. La lame courbée sépare avec précision les os de la viande ou du poisson et facilite le retrait de la peau de ces deux protéines.

• Lame à double biseau 16° affûtée à la main
• Composition de 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté de la lame
• Manche en bois de Pakka de couleur noyer
• Fabriqué à la main au Japon