Braisière En Aluminium 17 L

La braisière constitue dans une certaine mesure un croisement entre la marmite, soit un contenant de grande capacité pouvant servir à concocter une grande quantité d’un seul et même mets, et la poêle, dont le fond est suffisamment vaste pour dorer simultanément et rapidement tous les côtés de nombreux aliments.

• Structure en aluminium
• Capacité de 17 L
• Fond d’une épaisseur de 4 mm
• Diamètre de 15,75 »
• Hauteur de 5,75 »

—

Johnson-Rose se démarque du lot en présentant une offre de produits que peu d’entreprises surpassent en termes de nombre. Il n’est toutefois pas seulement connu en raison de la quantité de produits de tous les genres pour la cuisine qu’il répertorie, mais aussi leur qualité, définie par différents critères auxquels les restaurateurs accordent une grande importance. Les standards de l’entreprise sont pour cette raison très élevés.

Plus de 70 ans se sont écoulés depuis les balbutiements des activités de l’entreprise, qui valorise depuis ses débuts l’exécution d’un service efficace, professionnel et fiable. De nombreuses entreprises-clientes s’approvisionnent en produits Johnson-Rose comme s’il s’agissait d’une tradition, d’une habitude bien ancrée. Elles trouvent tout auprès d’elle : des articles de rangement, de préparation, de coupe, de cuisson, de nettoyage, de service et plus encore.